Iwon-bis pisze:Jak obiecałam
KĄCIK KULINARNY G-Sów
Moderatorzy: Grochu, HalinkaŚ, Moderatorzy
Ryba po Japońsku
Przepis na rybkę z Wigilii
Składniki:
1 kg ryby
Zawsze używałem morszczuka lub dorsza, tym razem troszkę przedobrzyłem i zrobiłem z polędwiczek z dorsza, które jak się później okazało średnio się do tej potrawy nadają
Proponuję wybrać taką rybę, którą lubimy "solo" , a na 100% w takiej wersji będzie smakowita
1 słoik papryki czerw. marynowana - pokroić w słupki
1 słoik ogórków korniszon - pokroić w słupki
2 cebule czerwone - pokroić w prążki, delikatnie doprawić solą i pieprzem
Dla osób lubiących ostre jedzenie
1 papryczka habanero - posiekana drobniutko można ekstremalnie - z nasionkami
Inną opcją jest dodanie Tabasco do zalewy - łatwiej w ten sposób wyregulować ostrość
CIASTO NALEŚNIKOWE:
1,5 szklanki mąki
1 szklanka wody
2 jajka
Przyprawy do smaku
Rybę opiec w cieście lub panierce.
ZALEWA:
1 szklanka wody
0,5 szklanki oleju
100 g koncentratu pom.
8 łyżek ketchupu łag.
1 łyżka cukru
Sól, pieprz.
Składniki wymieszać, gotować 3 min, zalewę WYSTUDZIĆ!
Dodać 6 łyżek octu, wymieszać
UKŁADAĆ WARSTWAMI: W/R/W/Z/R/W/Z
Podawać dowolnie, można na ciepło, ja osobiście preferuję prosto z lodówki
SMACZNEGO :>
Składniki:
1 kg ryby
Zawsze używałem morszczuka lub dorsza, tym razem troszkę przedobrzyłem i zrobiłem z polędwiczek z dorsza, które jak się później okazało średnio się do tej potrawy nadają
Proponuję wybrać taką rybę, którą lubimy "solo" , a na 100% w takiej wersji będzie smakowita
1 słoik papryki czerw. marynowana - pokroić w słupki
1 słoik ogórków korniszon - pokroić w słupki
2 cebule czerwone - pokroić w prążki, delikatnie doprawić solą i pieprzem
Dla osób lubiących ostre jedzenie
1 papryczka habanero - posiekana drobniutko można ekstremalnie - z nasionkami
Inną opcją jest dodanie Tabasco do zalewy - łatwiej w ten sposób wyregulować ostrość
CIASTO NALEŚNIKOWE:
1,5 szklanki mąki
1 szklanka wody
2 jajka
Przyprawy do smaku
Rybę opiec w cieście lub panierce.
ZALEWA:
1 szklanka wody
0,5 szklanki oleju
100 g koncentratu pom.
8 łyżek ketchupu łag.
1 łyżka cukru
Sól, pieprz.
Składniki wymieszać, gotować 3 min, zalewę WYSTUDZIĆ!
Dodać 6 łyżek octu, wymieszać
UKŁADAĆ WARSTWAMI: W/R/W/Z/R/W/Z
Podawać dowolnie, można na ciepło, ja osobiście preferuję prosto z lodówki
SMACZNEGO :>
Find what you love and let it kill you.
Re: Ryba po Japońsku
Było pyszne!exand pisze:Zawsze używałem morszczuka lub dorsza, tym razem troszkę przedobrzyłem i zrobiłem z polędwiczek z dorsza, które jak się później okazało średnio się do tej potrawy nadają
Na prośbę podaje przepis na deser :>
Składniki:
wiśnie w syropie lub brzoskwinie z puszki, czy inne owoce
2 galaretki pod kolor owców (rozpuścić w 3/4 l wody na 2 galaretki )
2-3 śmietan- fixy
1 duży serek waniliowy lub 3 małe "Danio"
paczka migdałów w płatach
4 łyżki cukru
1/2 l śmietany kremówki 36%
Owoce wyłożyć do szklanej miski, zalać galaretką. Niech zastygnie.
Ubić śmietanę z śmietan-fiksami i cukrem, dodać serek, wymieszać odstawić do lodówki.
Na patelni uprażyć migdały na złoty kolor.
Jak lekko przestygną osypać deser.
Składniki:
wiśnie w syropie lub brzoskwinie z puszki, czy inne owoce
2 galaretki pod kolor owców (rozpuścić w 3/4 l wody na 2 galaretki )
2-3 śmietan- fixy
1 duży serek waniliowy lub 3 małe "Danio"
paczka migdałów w płatach
4 łyżki cukru
1/2 l śmietany kremówki 36%
Owoce wyłożyć do szklanej miski, zalać galaretką. Niech zastygnie.
Ubić śmietanę z śmietan-fiksami i cukrem, dodać serek, wymieszać odstawić do lodówki.
Na patelni uprażyć migdały na złoty kolor.
Jak lekko przestygną osypać deser.
Góry upajają. Człowiek uzależniony od nich jest nie do wyleczenia.
Postanowiłem zrobić, zacząłem od remanentu w barku. I teraz mam dylemat: czy zalać Jasiem Wędrowniczkiem (czarnym), czy może absyntem, a może borovicką. Bo czystej nie mam (likierów nie wymieniam raczej).Iwon pisze: przepis na "kukułkę
No jak mi radzicie
Sam możesz wybierać los, zrozum to, wejdź na szczyt! - Adam Sikorski
NORMALNOŚĆ TO ILUZJA. TO CO JEST NORMALNE DLA PAJĄKA ... JEST CHAOSEM DLA MUCHY - Morticia Addams
NORMALNOŚĆ TO ILUZJA. TO CO JEST NORMALNE DLA PAJĄKA ... JEST CHAOSEM DLA MUCHY - Morticia Addams
to idź do sklepu i kupJędral pisze:Bo czystej nie mam
Nie możesz zatrzymać
żadnego dnia,
ale możesz go nie stracić.
https://picasaweb.google.com/102928732526243008580
żadnego dnia,
ale możesz go nie stracić.
https://picasaweb.google.com/102928732526243008580
No mieliście doradzić, a Wy coPiotrekP pisze:Normalnie
Obiecałem Wiesi, że nie kupię żadnego alkoholu dopóki nie opróżnię barku. A mam jakieś 7 litrów. I co ja biedny teraz pocznę.
Sam możesz wybierać los, zrozum to, wejdź na szczyt! - Adam Sikorski
NORMALNOŚĆ TO ILUZJA. TO CO JEST NORMALNE DLA PAJĄKA ... JEST CHAOSEM DLA MUCHY - Morticia Addams
NORMALNOŚĆ TO ILUZJA. TO CO JEST NORMALNE DLA PAJĄKA ... JEST CHAOSEM DLA MUCHY - Morticia Addams